小黄鱼油炸加工设备 全自动不锈钢小鱼仔油炸线设备特点 1.油幕式油炸机(以下简称“油炸机”)主要用于油炸豆腐串,薄脆,薯片等产品。 2.厂家直销连续式薄脆油炸机 纯油型油幕式油炸机通过对食用油直接加热,对油温直接控制,对各种油炸工艺都能比较好的调节,物料在网带上移动过程中与油幕流下的热油充分接触,通过网带的移动带动物料前进。 3.油幕式油炸机为无浸入式油炸,油炸食物通过多道油幕淋热油对其加热。炸油的使用量大大降低。在任何连续型油炸设备中,系统用油量少节省。 4.由于设备效率高,生产出的产品质量好,提高了产品的出品率,油炸过程中实现不间断的过滤,避免了传统油炸过程中产生的残渣残留在产品表面的现象,提高产品的合格率,高达百分之九十九,产品产量大大提高。 5.油幕式油炸机是规模化油炸食品的**选择,该机有三个**的优势。体积小,用油少,清洗简单。油幕式油炸机可以比通常的油炸机小25%,注油量较小,炸油周转率快,有利于提高油质。不粘连,保持产品原形,不破坏产品固有外观。机内产品在输送带上保持原有的排列。炸油浇到产品上进行油炸,并不像传统的油炸方式,将产品浮起离开输送带进行油炸。消除了产品相互间发生“沾粘”的风险,与传统油炸机相比,大大降低了裹涂层的损害。